2025년 1월 12일, 45세의 원릉토안(Vương Lưỡng Toàn), 21세의 타흐빙(Thạch Vĩnh), 44세의 후인캄라이(Huỳnh Cẩm Lài)가 호치민시 경제범죄수사부(PC03)에 의해 식품 안전 규정을 위반한 혐의로 구속되었다. 원릉토안은 수사기관에서의 모습이다.
이들은 2025년 12월 16일, 구 탄푸(Tân Phú)의 푸타인(Phú Thạnh) 동에 위치한 조파트(Châu Phát) 상점에서 하늘색의 불법 화학물질인 붕사(하늘색), 소다, 실리케이트 용액을 혼합하여 면발의 질감을 높이고 색을 입히는 작업을 하던 중 적발되었다. 이러한 화학물질은 식품 생산에 사용이 금지되어 있다.
800톤의 신선한 면을 생산하는 이 사업체의 주인은 구속되었다. 조사를 통해 원릉토안은 지난 10년 동안 면발 생산에 금지된 화학물질을 사용해왔음을 인정했다. 특히, 이 사업체는 지난 3년 동안 약 800톤의 신선한 면을 화학물질과 함께 시장에 판매해왔다. 호치민시는 관련자들의 역할을 밝혀내기 위해 조사를 계속 진행하고 있으며, 법적 규정에 따라 처리할 예정이다.
붕사(하늘색)는 일부 지역에서 식품에 남용되어 사용되었던 화학물질로, 면이나 소시지 등을 더 쫄깃하게 하고 보존 기간을 늘리기 위해 사용된다. 그러나 베트남 보건부는 붕사를 식품 생산 및 판매에 사용하는 것을 금지하였다. 이는 붕사가 허가된 식품 첨가물이 아니며, 건강에 영향을 미칠 위험이 있기 때문이다. 붕사는 체내에 축적되어 소화기, 간, 신장, 신경계에 해를 끼칠 수 있으며, 장기적으로 사용 시 급성 또는 만성 중독을 유발할 수 있다. 따라서 관리 당국은 소비자를 보호하기 위해 식품에서 이 물질이 발견되면 정기적으로 검사하고 엄중히 처리하고 있다.
국왕(Quốc Thắng)