12월 30일, 호치민시 경제경찰청은 불법 식품을 폐기하고 총 1억 6,600만 동의 행정 처분을 내렸다고 밝혔다. 이 조치는 2026년 설 연휴 기간 동안 범죄를 단속하기 위한 고강도 작전의 일환으로 시행되었다. 냉동 내장육이 외국어로 표기된 종이 상자에 담겨 있었다.
이전에 실시된 대규모 점검에서, 빈흥화, 쑤득, 안푸돈, 린쑤안, 탐빈, 빈로이, 바디엠, 탄뉴트, 빈록 등의 구역에서 출처 불명인 30.5톤 이상의 동물 내장 및 고기가 발견되었다. 압수된 물품에는 4.5톤의 냉동돼지 젖가슴, 3.7톤의 돼지 창자, 4.3톤의 유정란, 1.5톤의 닭 연골, 5.5톤의 소, 돼지, 물소 고기, 3.5톤의 닭다리, 건조 소고기, 롤과 7톤의 해산물이 포함되었다.
냉동창고에 보관된 식품들. 호치민시 경찰 제공. 모든 물품은 외국어로 라벨이 붙은 종이 상자에 담겨 있었으며, 베트남어로 된 부가 라벨이 없었고, 출처를 증명할 수 있는 영수증이나 문서도 없었다. 관계 당국에 따르면, 해당 업소들은 불법으로 유통되는 식품을 구매하여 판매하여 이익을 취하고 있었다.
또한, 음식업체를 점검하는 과정에서 경제경찰청은 전문 기관과 협력하여 쑤득 구역의 한 시설에서 식품 샘플을 채취하여 검사를 진행하였다. 검사 결과, 차슈와 삼겹살 조리에 사용된 두 가지 돼지고기 샘플에서 기준치를 초과하는 미생물이 발견되었으며, 살모넬라균과 대장균이 확인되었다. 이 시설은 6,650만 동의 벌금이 부과되었으며, 두 가지 품목의 가공이 2개월 동안 중단되었다.
호치민시 경찰은 시민들에게 출처가 명확한 식품만을 사용하고, 유통기한이 지났거나 변형된 의심이 드는 식품은 사용하지 말 것을 권장하며, 위반 조짐을 발견했을 경우 즉시 관계 당국에 신고할 것을 당부하였다.