안 카인 사원(Đình An Khánh)은 호치민시 중심가(구 1구) 맞은편, 사이공 강을 건너 위치하고 있다. 이 사원은 틀 티엠 지역에서 가장 오래된 세 개의 사원 중 하나로, 1679년부터 1725년까지 건축되었으며, 이는 응우옌 왕조가 남부 지역을 개척하고 확장하기 위해 사람을 파견한 시기와 일치한다. 2014년, 사원은 이전 위치 근처로 이전되고 복원되었으며, 이 과정에 129억 동 이상의 비용이 소요되어 문화와 신앙의 가치를 보존하고 틴 안 카인 지역을 개척한 선조들의 업적을 기리기 위한 목적이었다. 이 건축물은 2023년 4월에 완공되었으며, 면적은 1,200㎡ 이상으로 이전보다 거의 두 배가 되었고, 2025년 초에는 도시 역사 유적지로 인정받았다.
1월 4일 아침, 안 카인 사원 관리 위원회는 가장 큰 연례 행사인 기연식의 시작을 알리기 위해 향을 올리고, 깃발을 게양하는 의식을 진행하였다. 기연식은 1월 3일부터 5일까지(음력 11월 15일, 16일, 17일)에 걸쳐 열리며, 여러 신앙 의식으로 구성된다. 매년 이 행사는 풍작과 국가의 평안, 선조들의 업적을 기리기 위해 진행된다.
기연식이 끝난 후, 사원 본전 내부에서는 약 15명의 관리 위원회 회원들이 조상과 후손을 기리며 기도를 올렸다. 제사 팀은 안 카인 지역에서 태어나고 자란 고령자들로 구성되었다. 전통에 따르면, 사원에서 모시는 신은 차인 통군(Trần Thống Quân Hà Quảng Thống sư)으로, 이 지역을 개척한 인물이다. 그가 세상을 떠난 후, 마을 사람들은 그를 지역 수호신으로 받들었다.
북적이는 북과 징 소리 속에서, 다른 제단인 좌반, 우반, 전현, 후현, 선사, 백마 태감, 백호 산신 등이 동시에 제사를 진행하였다. 제사 팀은 음악대와 관리 위원회(노란 옷), 제사 수행 학생들(파란 옷)이 포함되어 있으며, 술을 따르고 향을 피우며 음식과 과일, 꽃 등을 제물로 바쳤다.
제사는 약 한 시간 정도 지속되며, 제사가 끝날 때는 조상들을 위한 제문이 제단 앞에서 태워진다. 제사 의식 동안 많은 사람들이 기도를 드리기 위해 참석하고, 복을 기원하는 이들이 많았다. 1월 4일 자정, 수호신 제단에서는 기연식의 중요한 신앙 의식인 목욕 의식이 진행되었다. 관리 위원회 회장인 레 반 톳(Ông Lê Văn Tốt)에 따르면, 이 의식은 ‘신을 목욕시키는 것’으로 불리며, 낮과 밤의 경계에서, 가장 맑은 날씨에 시행된다.
본전에서는 사원의 보물들, 즉 인장, 봉선, 영위, 의자 등이 내려져 세척을 거친다. 매년 단 한 번만 보물이 외부로 가져 나와 지역 주민들과 함께 감상할 기회를 제공한다. 목욕 의식의 과정은 세심함이 요구되며, 보물은 별도의 테이블에 내려져 부드럽게 세척된다. 세척에 사용되는 물은 맑은 물로, 신선한 꽃과 향이 섞여야 하며, 고대 유물에 손상을 주는 세제를 사용해서는 안 된다.
레 반 톳 회장은 보존되고 있는 유물들에 대해 소개하며, 튀득 황제(1847-1883)가 사원 신에게 수여한 봉선문, 수호신의 이름과 직책이 적힌 수염 기리, 응우옌 왕조 시대의 인장 등을 언급했다. “사원과 30년을 함께 하면서, 보물을 감상할 수 있는 것이 자랑스럽습니다. 이는 후손들이 신들에게 경의를 표할 기회입니다.”라고 그는 말했다.
같은 날 오전 5시 30분, 제사 팀과 많은 주민들은 고주(Gò Quéo) 고분으로 향하였다. 이곳은 안 카인 지역의 수호신이 묻힌 장소로, 사원에서 약 8km 떨어져 있다. 처음에는 사원 옆에 위치했으나, 이후 이전되고 이곳에 재건되었다. 제사는 북과 징 소리 속에서 진행되며, 제사 팀은 순서대로 향을 피우고 고기, 과일, 과자, 술 등의 제물을 바쳤다. 약 30분 후, 제사는 해가 떠오를 때 끝나며, 신들이 증명해 주시고 백성에게 좋은 것을 내려주시기를 기원한다.
축제 기간 동안 다양한 문화 공연과 사자춤, 무술 시연, 전통 연극이 사원 마당에서 펼쳐졌다.